28 mai 2019

Lapin au vin blanc ( mijoteuse )

Bonjour ! J'aime beaucoup le lapin mais je n'en cuisine pas souvent.... J'en ai acheté 1 tout découpé et préparé et je l'ai fait mijoter lentement .... Ma recette : Pour 6 personnes Ingrédients : 1 lapin entier tout découpé 200 g de lardons allumettes fumés 1 boite de chamignons entiers 200 ml de vin blanc sec ( pour moi du Riesling) 3 échalotes 1 oignon 3 c à soupe de farine 1 c à café de fond de volaille maison sel + poivre 3  c à soupe de crème épaisse Préparation : Emincer les échalotes et l'oignon. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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