09 juin 2019

Tarte meringuée au rhubarb-poires curd

Bonjour ! J'ai une appli sur mon téléphone qui répertorie les endroits où pour ne pas jeter , des "paniers" de produits en fin de date ou des fruits et légumes un peu défraîchis sont proposés à petitsprix ... J'avais ce jour là , des tiges de rhubarbe et des poires bien mûres ...(entre autre ) De quoi faire une belle et bonne tarte .... Ma recette : Pour la pâte sucrée Crillon : 120 g de beurre  80 g de sucre glace  25 g de poudre d'amandes 2 pincées de fleur de sel 200 g de farine 1 oeuf Pour le rhubarb... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:10 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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