Bonjour !
Aujourd'hui, je vous propose une pizza ...c'est rare parce que si j'en fais souvent je ne les trouve pas très photogéniques ....
Néanmoins, elles sont bonnes et c'est le principal !
Sortons de la traditionnelle pizza tomates mozzarella jambon pour une pizza très différente ....
Au camembert !
Mes pizzas sont préparées individuellement et cuites dans un four à pizza mais vous pouvez cuire au four ...la cuisson sera un peu différente !
La recette :
Ingrédients :
- 1 dose de pâte à pizza Thermomix
- 1 camembert
- 100 g de lardons ou du jambon
- 1 oignon
- crème fraîche épaisse
- origan
Préparation :
Préparer la pâte à pizza . Voir ici.
Détailler le camembert en lamelles.
Emincer l'oignon et le faire fondre dans un peu de graisse ( de canard ou un peu d'huile ) , ajouter le jambon émincé et cuire doucement 5 mn.
Réserver.
Séparer la pâte à pizza en 6 pâtons , abaisser un pâton finement en un grand rond.
Garnir avec 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche.
Ajouter de la préparation jamobon / oignon + du fromage râpé . Couvrir avec des lamelles de camembert.
Saupoudrer d'origan.
Cuire dans le four à pizza environ 5 à 7 mn .
Voilà c'est tout prêt , saupoudrer de fines herbes avant de servir bien chaud !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Je te souhaite un bon jeudi !
Bisous de nous deux Papoune