16 juin 2019
Tiramisu chocolat blanc fraises
Bonjour !
Malgré une météo maussade , les fraises commencent à bien mûrir dans le jardin de mes parents ....
Après avoir dégusté les premières telles quelles , j'ai préparé un bon dessert avec ...
La recette :
Pour 6 coupes :
Ingrédients :
palets bretons ou autres biscuits
50 g de chocolat blanc
3 oeufs
30 g de sucre
250 g de mascarpone
250 g de fraises
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie , si besoin ajouter un peu de lait.
De la crème au mascarpone :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
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