Bonjour !

Quand j'ai vu cette recette chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de l'essayer ...

J'ai diminué la dose par 2 , je suis la seule à en consommer alors ne pas en faire trop à la fois mais plus souvent ...

Jus de pruneaux 5

La recette de Julia :

Ingrédients :

  • 100 g de pruneaux dénoyautés
  • 250 g d'eau + 150 g
  • 1 jus de citron

Préparation :

Mettre l'eau dans le bol du Thermomix et régler 2 mn / 50°c / Vit1.

Mettre les pruneaux dedans à gonfler pendant 1 heure.

Jus de pruneaux 1

Jus de pruneaux 2

Puis mixer l'eau + les pruneaux 1 mn / Vit 9.

Ajouter 1 trait de jus de citron + 150 ml d'eau et mixer de nouveau 10 sec / Vit 4.

Jus de pruneaux 3

Pour un jus plus fluide ajouter plus d'eau.

Verser dans une bouteille et conserver au frais 5 jours maximum.

Jus de pruneaux 4

Pour moi qui suis seule à en boire , cette quantité me suffit .

Merci Julia !

Jus de pruneaux 5

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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