Bonjour !
Toujours dans l'optique de faire des desserts facilement en vacances ,
Je vous propose de préparer quelques kits à emporter afin de pouvoir réaliser quelques desserts sympas ...
Voilà une recette de petites verrines...
Facile à faire , peu encombrant et encore une fois ,ça évite d'acheter des produits qu'on ne consommera pas et qu'il faudra rapporter !
Recettes de desserts en kit déjà publiées en cliquant sur le lien ci-dessous :
Recette du livre "Mes desserts en kit "
Pour 4 personnes :
Conservation du kit : 2 mois
Contenant : 1 pot de 140 ml type pot à yaourt
Ingrédients :
Pour le kit :
- 50 g de sucre de canne blond
- 50 g de polenta instantanée
- 25 g de raisns secs
Pour les ingrédients à ajouter le jour J :
- 500 ml de lait
Préparation :
Du kit :
Prévoir un entonnoir à large ouverture genre entonnoir à confiture.
Verser en couches tous les ingrédients du kit .
Fermer le bocal hermétiquement.
Coller une étiquette avec le nom de la recette et la date de la préparation. En voici quelques unes :
Le jour J :
Verser le lait dans une casserole , le porter à ébullition. Verser le kit en pluie.
Fouetter énergiquement et faire cuire à feu doux 3 minutes en remuant constamment.
Répartir la polenta aux raisins dans 4 ramequins.
Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.
Astuce : les raisins ayant tendance à retomber , remuer la polenta pendant qu'elle refroidit .
Voilà c'est tout simple et pratique pour les vacances .
Mais vous pouvez aussi conserver la recette et l'idée pour faire des petits cadeaux gourmands !
Je republierai la recette avec les photos du résultat quand j'aurai utilisé ce kit !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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