Wraps crudités jambon

Bonjour !

Pour un dîner sur le pouce et fraîcheur parce que cet été nous avons eu chaud !

Alors oubliés  four et  plats chauds !

Ma recette :

Ingrédients :

Pour une base de crudités :

• quelques feuilles de salade verte
• 1 petite courgette bien ferme
• 1 carotte
• 1 petite betterave crue
• sel + poivre

Pour les wraps :

• tortillas de maïs
• fromage frais ail et fines herbes
• jambon en tranches

Préparation :

De la base crudités :

Peler la courgette, la carotte, la betterave rouge et placer le tout en tronçons dans le bol du Thermomix avec les feuilles de salade + sel et poivre et mixer 3 sec / Vit 5. Réserver.

Faire les wraps :

Tartiner chaque tortilla avec le fromage ail et fines herbes.

Déposer dessus 1 tranche de jambon et disposer des crudités.

Rouler bien serré.

Couper les extrémités.

Enrouler dans du film alimentaire et placer au frais pendant 1 heure avant de déguster.

Parfait les soirs de fortes chaleur accompagné d'une salade bien croquante !!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[annick51]

Je ne connais pas pour n'en avoir jamais mangé les wraps. Cette recette est vraiment sympa. Merci

[Poupoule]

Top tes petits draps

Bonne journée bisous

[Cécile CC]

Une belle idée, parfait aussi pour les pique-niques, bises