Bonjour !

Une glace !

Un dessert rafraîchissant quand il fait très chaud !

Et quand elle est faite maison , on sait ce qu'il y a dedans !!

Glace abricots 5

La recette :

Ingrédients :

Préparation :

Mixer les abricots avec un filet de jus de citron  30 sec / Vit 10 au Thermomix.

Glace abricots 1

Glace abricots 2

Ajouter le lait concentré sucré + le yaourt à la grecque + le stabilisant ( facultatif) et mixer 30 sec / Vit 5.

Glace abricots 3

Glace abricots 4

Placer au frais.

Quand ce mélange est bien froid :

  • le mettre dans la turbine à glace et la faire fonctionner environ 40 mn selon les modèles .

Ou

  • glace Thermomix , congeler le mélange dans des bacs à glaçons et ensuite quand la préparation est bien congelée, mettre les glaçons dans le bol du TM et mixer 1 mn / Vit 6 , puis mettre le fouet et mixer 20 sec/ Vit 3,5.

 

Glace abricots 5

Glace abricots 6

Elle était très bonne , elle a bien fini notre repas !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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