Pancakes ( Thermomix ou pas )
Bonjour !
En vacances , on se lève plus tard et on a le temps de flâner au petit déjeuner ....
Et de temps en temps , j'aime bien faire des pancakes !
J'ai testé les pancakes au yaourt de Yumelise..
Recette de Yumelise:
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 yaourts nature pour moi yaourts au lait concentré sucré
- 6 g de levure chimique
Préparation :
Avec Thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 15 sec / Vit 4 . Racler les bords et mixer encore 5 sec / Vit 4.
Laisser reposer la pâte 30 mn et cuire dans une petite poêle huilée légèrement.
Sans Thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans un saladier dans l'ordre des ingrédients et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Et voilà de bons pancakes bien moelleux pour le petit déjeuner !
Merci Yumelise!
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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