Compote de pommes (Thermomix)

Bonjour !

Sur mon lieu de vacances , j'ai un beau pommier et cette année il a été particulèrement généreux en fruits !

J'ai donc passé mes vacances à faire des compotes de pommes ....en bocaux , je les retrouverai cet hiver !

Ma recette :

Ingrédients :

• des pommes , des pommes , rien que des pommes....

Préparation :

Laver et peler les pommes ...quand elles sont toutes petites , je ne les pèle pas mais je précise que mon pommier n'est absolument pas traité c'est donc tout naturel !!

Les couper en petits morceaux et les mettre dans le thermomix.

( En début de saison si elles sont un peu vertes j'ajoute du sucre vanillé mais pas beaucoup ).

Régler 15 mn / 100°c / Vit 1.

A la sonnerie , mixer 1 mn / Vit 10 pour une compote toute fine .

Voilà c'est tout simple et tellement bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Nolo]

Bonjour ,

Est ce que je peux faire des pâtes de fruits avec la compote

Et avez vous une idée pour faire les pâtes de fruits

Merci ,merci

[Isabelle]

Mes deux pommiers sont tous jeunes et sont donc loin d'être aussi généreux. J'espère qu'ils ressembleront un jour à celui que tu nous montres en photo

[Stéph]

la compote maison ya rien de mieux !!!!

[Annick51]

Quelle chance nous pas de pommes cette année , le gel est passé par là.

Sinon je faisais aussi des compotes en conserves, on est content de les retrouver l'hiver. Merci

[Michèle]

Je fais cette compote avec seulement des fruits depuis l'achat de mon thermomix. Très appréciée par tous ! Mais à mi-cuisson je racle les parois sinon petits morceaux pas cuits

[Poupoule]

C'est super ça

Bonne journée bisous