Compote de pommes (Thermomix)
Bonjour !
Sur mon lieu de vacances , j'ai un beau pommier et cette année il a été particulèrement généreux en fruits !
J'ai donc passé mes vacances à faire des compotes de pommes ....en bocaux , je les retrouverai cet hiver !
Ma recette :
Ingrédients :
- des pommes , des pommes , rien que des pommes....
Préparation :
Laver et peler les pommes ...quand elles sont toutes petites , je ne les pèle pas mais je précise que mon pommier n'est absolument pas traité c'est donc tout naturel !!
Les couper en petits morceaux et les mettre dans le thermomix.
( En début de saison si elles sont un peu vertes j'ajoute du sucre vanillé mais pas beaucoup ).
Régler 15 mn / 100°c / Vit 1.
A la sonnerie , mixer 1 mn / Vit 10 pour une compote toute fine .
Voilà c'est tout simple et tellement bon !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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