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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
17 septembre 2019

Haricots verts à l'italienne

Bonjour !

Après avoir fait des conserves de haricots verts , il m'en restait un peu et je les ai cuisinés à l'italienne pour le dîner ...

Haricots à l'italienne 4

Ma recette :

Ingrédients :

  • 500 g de haricots verts
  • 3 belles tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 500 ml d'eau
  • sel + poivre

Préparation :

Equeuter et laver les haricots verts.

Dans une sauteuse , faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les tomates coupées en morceaux et la gousse d'ail puis les haricots verts.

Haricots à l'italienne 1

Haricots à l'italienne 2

Ajouter les 500 ml d'eau saler + poivrer , couvrir et cuire 45 mn à feu doux.

Haricots à l'italienne 3

Voilà c'est terminé et c'est super bon !!

Haricots à l'italienne 5

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
C
J'adore les haricots verts cuisinés de cette façon ! Bises
Répondre
I
Une chouette façon d'agrémenter les haricots
Répondre
A
Belle façon de les accommoder et de changer de goût. Merci
Répondre
A
C'était notre repas hier, un grand classique chez nous. Bises
Répondre
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