
Bonjour !
Après avoir fait des conserves de haricots verts , il m'en restait un peu et je les ai cuisinés à l'italienne pour le dîner ...
Ma recette :
Ingrédients :
500 g de haricots verts
3 belles tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
500 ml d'eau
sel + poivre
Préparation :
Equeuter et laver les haricots verts.
Dans une sauteuse , faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tomates coupées en morceaux et la gousse d'ail puis les haricots verts.
Ajouter les 500 ml d'eau saler + poivrer ,...
[Lire la suite]