23 septembre 2019

Conserve de betteraves rouges au vinaigre

Bonjour ! En ce mois de Septembre , on récolte les betteraves rouges ... Traditionnellement , je les fais en conserves stérilisées voir ici pour la recette Et j'ai voulu essayer une version au vinaigre que je vous livre aujourd'hui... La recette : Pour 1 bocal : Ingrédients : 1 grosse betterave déjà cuite 375 ml de vinaigre d'alcool blanc   37,5 g de sucre     5 g de sel 1 feuille de laurier du thym 1 c à café de poivre en grains Préparation : Couper la betterave en dés .     ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:41 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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