Hot-dogs

Bonjour !

Après avoir fait les délicieux petits pains pour Hot-Dogs , j'ai évidemment fait un Hot dog ..

Sandwich typique des Etats Unis , il ets composé principalement d'un pain moelleux et brioché  et d'une saucisse type Strasbourg ou Francfort et de divers condimants comme le chutney, des oignons frits ,le ketchup mais aussi la moutarde ou la mayonnaise ... et le tout servi chaud ...

Le Hot dog New-Yorkais contient même de la choucroute ...

Bref , vous l'aurez compris , la base est saucisse, pain et après chacun peut mettre ce qui lui fait envie dedans ....

La recette :

Ingrédients :

• pains pour Hot Dog
• saucisse de Strasbourg
• oignon
• salade hachée
• moutarde
• ketchup
• tranches de fromage fondu au cheddar

Préparation :

Couper les petits pains dans la longueur en laissant un côté attaché.

Faire tiédir les petits pains .....pour qu'ils restent bien moelleux je les ai fait tiédir à la vapeur : 15 mn / Varoma pour le Thermomix.

Pocher les saucisses dans de l'eau frémissant.

Couper les oignons en rondelles fines et les faire fondre à la poêle dans un peu d'huile. Réserver.

Tartiner l'intérieur du pain chaud avec la moutarde , ajouter du fromage et de la salade , des lamelles d'oignons puis poser la saucisse et terminer par du ketchup. Fermer et déguster !

Je n'en avais jamais mangé et j'ai bien aimé !!!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Jeux gratuits]

C'est si bon, merci.

[vanni]

Délicieusement tentant !!

Bonne journée.

[Floencuisine]

Une recette qui plaît aux grands comme aux petits

[yumelise]

Avec le pain maison c'est tellement meilleur !

[EmilieRD]

Très réussi! Avec du pain maison, ça doit être encore meilleur!

[poupoule]

Un régal tes hot dog

Bonne journée

bisous

[Annick51]

Très joli et de plus c'est sûr qu il doit être bon. Merci