30 septembre 2019
Tajine de poulet à l'ananas et lait de coco
Bonjour !
J'avais un peu oublié mon appareil à tajine à la cave mais Yumelise proposant sur son blog des recettes de tajines sympathiques , je l'ai ressorti durablement ...
Aujourd'hui ce sera sucré salé !
Recette de Yumelise
Pour 6 personnes ( en fait ça fait bien 8 aussi )
Ingrédients :
6 filets de poulet = 1 kg
8 tranches d'ananas au sirop
60 g de raisins secs
2 oignons jaunes
200 ml de lait de coco
25 ml d'huile d'olive
1 c à café rase d'ail semoule
2 c à café de curcuma
2 c à café rases de gingembre... [Lire la suite]
