Clafoutis courgettes Saint Morêt

Bonjour !

Je vous propose aujourd'hui un clafoutis salé à servir en accompagnement ou tout simplement tout seul pour le dîner ...

Il est tellement bon qu'il se suffit à lui-même !

La recette : ( source inconnue)

Pour 6 personnes :

Ingrédients:

• 2 courgettes ( environ 300 g)
• 3 oeufs
• 220 g de Saint Morêt (une grosse boite)
• 200 g de lait
• 100 g de crème fraîche épaisse
• 1 c à soupe de fines herbes
•  40 g de farine
• sel + poivre

Préparation :

Peler et râper les courgettes. Disposer dans un plat à gratin beurré.

Mixer les oeufs entiers + la farine + le lait + la crème + la moitié du Saint Morêt + sel + poivre + fines herbes et verser sur les courgettes dans le plat.

Couper le reste du Saint Morêt en dés et disposer dans le plat.

Cuire 30 mn  à 180°c.

Voilà il ne reste plus qu'à servir chaud ou tiède !

Accompagné d'une tranche de jambon fumé ...

C'est fondant c'est super bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[christalie]

Y a plus qu'à en effet !! ;-) pense à m'envoyer une photo ;-)

[Isabelle]

Parfait pour un diner léger ce clafoutis

[Annick51]

Un bon plat pour le soir. Merci

[EmilieRD]

J'ai de la courgette et du philadelphia, je vais tenter!

[vanni]

Humm, pour finir les dernières courgettes...

Bon après-midi

[josette]

ton superbe clafoutis, à l'air bien délicieux!!

bonne journée bisous

[marie]

une bonne recette qui me plait beaucoup, bisous

[Poupoule]

Top ton clafoutis

Bonne journée bisous