Bonjour !

Une fois n'est pas coutume, je vous propose une omelette .....

Je n'en fais que rarement parce que si j'aime ça , mon estomac lui ne l'aime pas ....

Un  truc de fou, je mange des oeufs cuisinés de toutes les façons sauf en omelette !

Bref , en voici une qui a bien régalé ma tribu ....

Je les ai faites une par une ....

Omelette 1

Ma recette :

Pour 1 personne :

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 40 g de jambon râpé
  • 40 g d'un mélnage râpé mozzarella emmental
  • sel + poivre
  • 1 oignon ( 1 gros qui servira à 4 omelettes)

Préparation :

Emincer l'oignon finement et le faire fondre dans une poêle avec un peu d'huile. Réserver.

Battre les 2 oeufs avec sel+ poivre , ajouter le jambon + le fromage+ un peu d'oignon.

Omelette 3

Fondre un peu de beurre dans une poêle et y verser la préparation afin de cuire l'omelette.

Omelette 4

Omelette 5

Cuire à feu doux de façon à ce qu'elle soit bien cuite au centre mais pas sèche.

Servir avec une salade !

Omelette 1

Omelette 2

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****