Bonjour !

Encore quelques courgettes du jardin à utiliser .....

Une recette sympa à décliner selon ses goûts pour le dîner .

Clafoutis courgettes jambon 6

La recette : ( source inconnue)

Pour 6 personnes :

Ingrédients:

  • 1 courgette ( environ 400 g)
  • 3 oeufs
  • 200 g de féta
  • 200 g de lait
  • 150 g de dés de jambon
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c à soupe de fines herbes
  •  40 g de farine
  • sel + poivre

Préparation :

Peler les courgettes. Les râper ou les mixer 4 sec / Vit 5 au Thermomix.

Clafoutis courgettes jambon 1

Disposer dans un plat à gratin beurré.

Ajouter les dés de jambon.

Clafoutis courgettes jambon 2

Mixer les oeufs entiers + la farine + le lait + la crème + la moitié de la féta + sel + poivre + fines herbes et verser sur les courgettes et jambon  dans le plat.

Clafoutis courgettes jambon 3

Clafoutis courgettes jambon 4

Couper le reste de la féta en dés et disposer dans le plat.

Clafoutis courgettes jambon 5

Cuire 30 mn  à 180°c.

Voilà il ne reste plus qu'à servir chaud ou tiède !

C'est fondant, c'est super bon !

Clafoutis courgettes jambon 6

Clafoutis courgettes jambon 7

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****