17 octobre 2019
Velouté de patates douces (Thermomix)
Bonjour !
Quelques jours de pluie et ça y est on a vite froid et envie d'un bon velouté chaud pour le dîner !
Ma recette :
Ingrédients :
1 oignon
270 g de patates douces
1 c à café de fond de viande Thermomix
800 g d'eau
sel
1 pincée de noix de muscade
2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse
Préparation :
Mettre l'oignon pelé et coupé en 4 dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5.
Ajouter les patates douces coupées en morceaux + sel + fond de viande + eau et régler 18 mn / Varoma Vit 1.
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