octobre 2019

Bonjour ! Pour Halloween, un gâteau citrouille s'impose ! Recette d'une publicité magasin Ingrédients : 300 g de citrouille 200 g de sucre 3 oeufs 100 ml d'huile 250 g de fraine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 100 g de cerneaux de noix Pour le glaçage : glace royale Moule : Moule à manqué 26 cm ou moule en forme de citrouille Préparation : Version Traditionnelle: Cuire la citrouille à la vapeur , puis l'écraser finement. Mixer les noix. Dans un saladier, mélanger les sucres +... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour Halloween , je vous propose de petites pizzas rigolotes ... Faciles à faire , elles donneront un petit air d'épouvante à votre dîner ! La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix ou une pâte du commerce 1 pot de coulis de tomates pour pizzas maison des olives noires dénoyautées tranches fines d'emmental Préparation : Abaisser la pâte à pizza et y découper des ronds de la taille voulue avec un emporte-pièces. Tartiner avec un peu de coulis de tomates. Disposer deux rondelles d'olives noires... [Lire la suite]

Bonjour ! En fin de semaine ce sera Halloween ... Pour nous adultes c'est un jour comme un autre mais quand on a des enfants , on peut faire une petite fête avec eux ... Voilà donc un petit récapitulatif de réalisations horrifiques pour l'occasion !! Un classique du genre .... Les doigts de sorcières  et son pendant ... Les yeux de sorcières ! Mais on peut aussi faire ces délcieux Whoopies pie à la toile d'araignée ou la version sucrée des doigts de sorcières Ou encore de vilaines bêtes mais de délicieux... [Lire la suite]

Bonjour ! Quand vous n'avez pas eu le temps de prévoir le déjeuner , que vous rentrez tard de courses , ce type de plat est bien pratique ... Alors c'était un samedi où la matinée a filé à toute vitesse entre les courses alimentaires , vestimentaires, celles pour la maison et d'autres bricoles.... Alors en rentrant on avait faim et ce fut donc vite préparé !   Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 filets de poulet 1 petit bocal de sauce tomates 250 g de pâtes 1 oignon 1 gousse d'ail 60 g de parmesan ... [Lire la suite]

Bonjour ! Suite et fin de ma semaine américaine ... L'apple pie ! Une tarte aux pommes traditionnelle aux USA .... Recette du livre "Cuisine in USA" Pour 6 à 8 personnes : Moule utilisé : moule charnière diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de beurre 350 g de farine   50 g de sucre 1 pincée de sel 50 ml d'eau froide Pour la garniture : 1 kg de pommes acidulées ( j'ai utilisé les pommes de mon jardin ) 1 c à soupe de jus de citron 175 g de cassonade 150 g car mes pommes sont douces 2 sachets... [Lire la suite]

Bonjour ! Il est 3 heures du matin et il faut reculer ses montres et horloges d'1 heure . Mais me direz-vous , ne parlait-on pas l'année passée d'en avoir terminé avec ces changements ? Oui on en parlait même très sérieusement et ce depuis plusieurs années déjà mais ....mais ...il va falloir encore procéder à ces changements car il avait été établi qu'on cesserait en 2019 mais cette date vient d'être repoussé à 2021 ! En effet , si le Parlement Européen et la Commission Européene ont bien acté la fin de ce changement d'heure , il... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Sandrine qui a réalisé les madeleines de Lola  elle a remplacé le zeste de citron par de la fleur d'oranger e elle en est ravie !       Bravo Sandrine  !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact sur le côté droit du blog afin de m'envoyer vos photos ! Je me ferai un plaisir de vous publier ! ... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un burger .....calqué sur ceux du fast-food mais  fait maison ..... Le cheeseburger ! Composé d'un bun ou pain spécial burger , d'un steak hâché et de fromage fondu au cheddar .... La recette Par personne : Ingrédients: 1 pain burger 2 tranches de fromage fondu au cheddar 1 steak haché relish ou à défaut des rondelles de cornichons aigres-doux des rondelles d'oignon ketchup moutarde Préparation : Couper le pain pour hamburger en 2. J'ai choisi de les chauffer une fois... [Lire la suite]

Bonjour ! Dans le cadre de ma semaine américaine , après les pains à hamburgers , la sauce Big Mac , je vous propose bien évidemment le Big Mac ! A ma façon bien sûr , mais relativement proche et pour nous très bon ! La recette de "Recette- américaine" Par hamburger : Ingrédients : 1 pain pour hamburger cliquer Ici pour la recette . 2 steaks hachés ( j'ai demandé à mon boucher de me faire des steaks peu épais soit 100 g et je les ai recoupé à l'emporte-pièce) de l'oignon coupé en petits dés de la salade iceberg de... [Lire la suite]

Bonjour ! Dans le cadre de ma semaine américaine je vous propose un dessert typique ! Le brownies Et c'est le résultat d'un kit proposé en Juillet: Pour avoir la recette du kit , cliquer sur le lien ci-après : Mes desserts en kit : Brownies Réalisation : Ingrédients à ajouter au kit 90 g de beurre 2 oeufs 150 g de chocolat noir (prévu dans le kit en option ) Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre avec le chocolat . Verser le kit dans un saladier, ajouter les oeufs et mélanger. Verser le... [Lire la suite]