Côtes de porc marinées

Bonjour !

Pour changer des traditionnelles côtes de porc , je vous propose de les mariner ....

Cela leur donne un petit goût sucré salé , léger et bien agréable ....

Recette d'une publicité grande surface:

Pour 3 personnes:

Ingrédients :

• 3 côtes de porc
• 2 c à soupe d'huile d'olive
• 2 c à soupe de sauce soja
• 2 c à soupe de miel
• 1 gousse d'ail
• sel + poivre
• 1 pincée de gingembre moulu

Préparation :

La veille :

Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol.

Mettre les côtes de porc dans un plat et verser dessus la marinade.

Bien imprégner la viande de chaque côté . Réserver au frais dans un plat couvert toute la nuit.

Le lendemain :

Saisir à feu vif les côtes de porc dans une poêle.

Baisser le feu , ajouter la marinade et cuire tout doucement pendant encore 10 mn.

Servir bien chaud , j'ai choisi d'ajouter des choux de Bruxelles.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****