14 novembre 2019
Carottes à la crème
Bonjour !
Pour accompagner n'importe quelle viande je vous propose un plat de légumes qui plait à presque tous ....
Des carottes ! oui mais à la crème c'est encore meilleur !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
400 g de carottes
4 c à soupe de crème fraîche
1 oignon
1 échalotte
1 gousse d'ail
1 cube de fond de boeuf maison
150 ml d'eau
sel + poivre + fines herbes
Préparation :
Peler les carottes et les couper en rondelles.
Emincer oignon, échalote, ail.
Faire fondre un peu de beurre + un peu d'huile... [Lire la suite]
