Velouté potiron lentilles corail ( Thermomix)

Bonjour !

En cette fin Novembre , il fait froid ...

Alors un bon velouté bien chaud ça réconforte !!

Ma recette :

Pour 2 litres environ de velouté

Ingrédients :

• 1 oignon
• 250 g de potiron
• 150 g de lentilles corail
• 20 g d'huile
• 1 c à café de cumin
• 1 c à café de curcuma
• 1 cube ou 1 c à café de fond de volaille Thermomix
• 1 litre d'eau
• sel

Préparation :

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 3 sec / Vit 5.

Ajouter l'huile + le cumin + le curcuma et rissoler 5 mn / Varoma / Vit 1 sans le gobelet.

A la sonnerie , ajouter l'eau+ le potiron + les lentilles corail + le fond de volaille et régler 18 mn / Varoma / Vit 1 .

Puis terminer en mixant 1 mn / Vit 10 ( attention augmenter la vitesse progressivement ).

Saupoudrer avec des fines herbes avant de déguster bien chaud !

Bonne réalisation !

Bon appétit!

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Comments

[Isabelle]

J'ai un gros coup de coeur pour ta vaisselle

[Annick51]

Tiens innovant ce mélange potiron lentilles. Merci

[chez mouma]

Ah les veloutés comme c'est bon et apprécier en cette saison. Bon lundi bises !!

[Poupoule]

Un beau velouté

Bonne journée bisous

[Mariekaliste]

il me plait ton velouté, bisous