
Bonjour !
Il pleut , il fait froid et du coup le soir on a envie d'un plat chaud ...
Tout simple cette couronne de pommes de terre réconfortera les plus frileux !
A faire au Thermomix mais aussi dans un autre appareil de cuisson à la vapeur ...
Recette du magazine " Thermomix et moi n° 21 "
Pour 6 personnes :
Ustensile : moule à savarin entrant dans le Varoma
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
2 oeufs
150 g de crème liquide
2 pincées de noix de muscade
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc ou noir
600 g d'eau...
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