Bonjour !

Aujourd'hui c'est la Chandeleur !

Fête chrétienne ou fête païenne , mais fête de lumières !

Plus sûrement , fête des crêpes ou si vous préférez "faites des crêpes ! "

Pour commencer il faut une bonne pâte :

Diverses recettes :

Pour les crêpes:

Pâtes à crêpes , normale ou allégée

ou encore pâte à crêpes coco rhum , ou encore pâte à crêpes au lait concentré non sucré

ou la pâte à crêpes sans lait ni oeufs !

ou la pâte à crêpes sans gluten

Pour les galettes :

Pâte à galettes 100% sarrasin

Pâte à galettes sarrasin bis

Pâte à galettes sarrasin, une autre

Pâte à galettes

Pâte à galettes de sarrasin (Thermomix ou pas )

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Des recettes maintenant en commençant par les sucrées :

Ma préférée en dessert c'est bien sûr la crêpe Suzette !

Crêpe Suzette 1

Original : des crêpes aux biscuits roses :

Crêpes aux biscuits roses 9

Crêpes fourrées au lemon curd citron vert

Crêpes lémon curd 3

La crêpe coco rhum

Pâte à crêpes 6

Et des recettes salées ...

 

Galette de sarrasin au jambon

Galette jambon 3

Galette jambon cheddar

Galette cheddar 1

Galette de sarrasin au camembert

Galette normande 1

Et bien d'autres encore ....

Bonne Chandeleur !

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Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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