Galette façon pizza
Bonjour !
Voici revenue la période des crêpes et galettes ...
En effet , même si on en mange toute l'année ou presque je n'en fais jamais entre Novembre et la Chndeleur ...
Une habitude , prise je ne sais où !!
Donc, nous y voilà et voici donc une nouvelle recette de galette pour le dîner !
Ma recette :
Ingrédients:
- pâte à galettes de sarrasin
- coulis de tomates pour pizza
- mozzarella
- jambon cru
- fromage râpé
Préparation :
Cuire les galettes et réserver.
Pour servir , remettre 1 galette sur la crépière chaude huilée ou beurrée , mettre 1 cuillère de coulis de tomates puis des lamelles de mozzarella , du jambon cru et ensuite du fromage râpé , parsemer d'origan.
Plier les côtés et laisser chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servir sans attendre !
Une galette qui a beaucoup plu !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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