Quiche pommes de terre bacon , féta

Bonjour !

En ce moment on aime bien les quiches pour le dîner ...

Mais comme on aime bien manger différent , je fais en fonction de ce qu'il y a dans le frigo !

Voici donc une nouvellle recette ...

 

Ma recette :

Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée Thermomix
• 10 tranches de bacon
• 4 petites pommes de terre cuites à la vapeur
• fromage râpé
• 2 oeufs
• 200 g de féta
• 150 ml de lait
• sel + poivre
• fines herbes

Préparation :

Abaisser la pâte feuilletée et garnir un plat à tarte. Piquer le fond.

Disposer la moitié des tranches de bacon sur le fond de tarte.

Recouvrir avec des lamelles fines de pommes de terre.

Remettre le reste des tranches de bacon sur les pommes de terre et parsemer du fromage râpé dessus.

Mixer les oeufs avec la féta + le lait+ sel + poivre et verser dans le plat et saupoudrer de fines herbes.

 

Préchauffer le four  à 180°c et cuire 40 mn.

Servir chaud ou tiède .

Accompagné d'une salade , ce plat nous a fait un bon dîner !

 

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Catalina]

très sympa et gourmande ta recette

bisous

[une petite faim]

avec une salade, voilà comment je me régale , bisous

[Mouma]

Très gourmande cette quiche merci ma belle. Bon lundi bisous !!

[Le labo de maman]

Elle est superbe cette quiche avec ces couches gourmandes ! Bonne journée

[Poupoule]

Une bonne quiche comme j'aime

Bonne journée bisous