09 mars 2020
Butternut farcie
Bonjour !
En été , on mange des tomates farcies , et l'hiver des courges butternut !
Voici une recette sympa qui permet de faire manger de la courge butternut aux récalcitrants !
Recette d'après Cuisine Az
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 grosse courge butternut
400 g de chair à saucisse
1 oignon
sel
poivre
50 g de parmesan râpé
fromage rapé
Préparation :
Couper la courge butternut en 2 dans la longueur , ôter les pépins.
Creuser un peu la courge ( c'est pas facile car c'est assez dur comme chair ).
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