Bonjour !
Je vous propose aujourd'hui une crème au chocolat onctueuse faite au chocolat en poudre sucré ( n'importe lequel , celui que l'on met le matin dans le lait pour un chocolat chaud !)
La recette :
Pour 6 ramequins :
Ingrédients :
- 500 ml de lait entier ou demi-écrémé
- 75 g de cacao sucré en poudre
- 30 g de Maïzena
- 20 g de sucre ( selon les goûts)
- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation :
Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le cacao sucré + la Maïzena + le sucre et régler 10 mn / 90°c / Vit 3.
A la fin de la cuisson , ajouter la crème épaisse et régler 2 mn / 90°c / Vit 3.
Verser dans les ramequins et laisser refroidir puis placer au frais.
Voilà une bonne crème qui revient régulièrement sur la table !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
****
Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :
Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog
Merci de votre fidélité !
****
Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !
*****
Bonne journée bisous