Bonjour !

Nous en sommes  notre 4 ème semaine de confinement ...

Ne pas sortir , juste pour travailler ou faire des courses essentielles ....

Alors quand vous ne sortez pas le bon jour .........il n'y a plus de beurre !

Alors si malgré le manque de beurre vous voulez faire un gâteau celui-là est sympa ....

Bon , faut être réaliste , ce n'est pas un chef d'oeuvre non plus , ni un gâteau à servir pour épater la galerie ....

Mais un petit gâteau servi tiède qui a beaucoup plu au goûter !!!

Gâteau au lait 7

Recette trouvée sur internet mais je ne sais plus où ...

Pour le moule cosy de Demarle voir Nomeclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 140 g de sucre
  • 1 c à soupe d'arôme vanille
  • 160 g de Maïzena
  • 400 g de lait

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

Gâteau au lait 1

Puis ajouter la vanille , la Maïzena et verser le lait tout en continuant à fouetter.

Gâteau au lait 2

Gâteau au lait 3

Verser dans le moule cosy.

Cuire 40 mn  à 180°c.

Gâteau au lait 4

Laisser tiédir avant de démouler , couvrir de sucre glace.

Voilà c'est tout simple.

Gâteau au lait 5

Gâteau au lait 6

Gâteau au lait 7

C'est un dessert à manger de suite et tiède c'est encore mieux ....

Pour les gourmands , ajouter une sauce chocolat !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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