10 avril 2020
Blanquette de Saint Jacques
Bonjour !
J'aime beaucoup les noix de Saint Jacques et grâce aux surgelées on peut en manger même si la saison est finie ....
Voilà une recette sympa à faire ..
Recette "Cuisine Gourmande "
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
24 noix de Saint Jacques avec ou sans corail
12 grosses crevettes roses
3 échalotes
2 blancs de poireau
3 carottes
200 ml de crème
20 g de beurre
1 c à soupe de fumet de poisson
250 ml de vin blanc
sel + poivre
Préparation :
La veille : mettre les noix de Saint Jacques à décongeler dans du... [Lire la suite]
