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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
22 avril 2020

Moelleux caramel au beurre salé

Bonjour !

Allez , on vide les placards , les pots entamés ....

Il me restait un pot de caramel au beurre salé , je l'ai fini dans ces moelleux ...

Moelleux au caramel au beurre salé 4

Recette Cuisine AZ

Pour 11 pièces ( tout dépend de la taille des moules )

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 45 g de beurre  remplacé par de l'huile car il n'y avait plus de beurre en magasin
  • 125 g de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 pot de caramel au beurre salé

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Fouetter les oeufs avec le sucre .Ajouter farine + levure + beurre fondu, bien mélanger.

Moelleux au caramel au beurre salé 1

Verser un peu de pâte dans les empreintes minis-mufins , ajouter 1 c à café de caramel au beurre salé puis le reste de la pâte pour recouvrir.

Moelleux au caramel au beurre salé 2

Moelleux au caramel au beurre salé 3

Cuire 15 à 20 mn selon les fours et la taille des muffins.

Laisser tiédir avant de démouler.

C'est moelleux mais attention à ne pas trop remplir les alvéoles car comme vous pouvez le constater le caramel a tendance à vouloir s'en aller !

Moelleux au caramel au beurre salé 4

Moelleux au caramel au beurre salé 5

Moelleux au caramel au beurre salé 6

Mais c'est super bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
C
Hummm, ce que c'est gourmand ! Merci Christalie. Bises
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C
Un régal ces moelleux ! Bises
Répondre
I
Miam miam....ils me plaisent tes petits gateaux
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G
miamm, ça doit etre très bon!!<br /> <br /> <br /> <br /> dommage qu'on ne voit pas l'intérieur...
Répondre
A
Hum ça donne envie. Mais comme on bouge moins, on va attendre avant de réaliser cette délicieuse recette. Merci
Répondre
P
Oh terriblement gourmand tes petits moelleux<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> bisous
Répondre
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