27 avril 2020

Faisan au chou blanc

Bonjour ! En ces temps de confinement , je pioche dans mon congélateur qui est bien garni comme d'habitude ..... J'ai fait à l'automne un faisan à la choucroute ,mais là j'ai fait avec du chou blanc frais.. Recette inspirée d'une recette de "La popote à Lolo" Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 petit faisan de 800 g 1 oignon 3 carottes 1/4 de chou blanc 3 chipolatas 200 ml de vin blanc 200 ml dd'eau sel + poivre Préparation : Couper le faisan et le faire revenir dans une sauteuse dans un peu de beurre. Réserver... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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