Banana bread

Bonjour !

J'ai reçu en cadeau un livre de recettes au chocolat les plus faciles du monde..

Et comme j'avais des bananes qui noircissaient dans un panier j'ai aussitot commencé à tester les recettes de ce livre avec une recette que j'avais envie de faire déjà depuis longtemps....

Le banana bread...

Recette du livre " Simplissime : les recettes de chocolat les plus facile du monde "

Pour un moule à cake Demarle : voir Nomenclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

• 100 g de pépites de chocolat au lait ou noir
• 200 g de farine
• 120 g de beurre mou
• 120 g  de cassonade
• 3 bananes très mûres
• 3 oeufs

Préparation :

Préchauffer les four à 180°c.

Battre les oeufs avec la cassonade.

Ajouter le beurre fondu + la farine et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

Ajouter 2 bananes écrasées et les pépites de chocolat.

Quand tout est bien mélangé , verser dans le moule à cake .

Couper la dernière banane en 2 dans la longueur et la poser sur le dessus.

Enfourner et cuire 45 mn  à 180°c.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster tiède ou froid .

Consommé au goûter ou au petit déjeuner c'est très bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, je suis une folle de banana bread,il a l'air très réussi celui-ci! Bisous et bon week-end!

[Assia]

Bien gourmand ton cake

[chez mouma]

Je ne suis pas fan de banane cuite mais ton cake est réussi. bonne soirée bisous !

[yumelise]

Un de mes cakes préférés ! Ce goût de banane avec le chocolat c'est top !

[choupette88]

Très tentant mais je suis au régime alors je me sauve vite ! lol

Belle fin de journée et douce soirée !

Bisous de nous deux Papoune

[Poupoule]

J'en ai fait un hier aussi trop bon

Bonne journée bisous

[Latabledeclara]

Un gâteau que j'adore et le tien me semble particulièrement bien moelleux

Bises

[vanni]

Un délice !! faudrait que j'en refasse un...

Bonne journée

Bises