Bonjour !

J'ai reçu en cadeau un livre de recettes au chocolat les plus faciles du monde..

Et comme j'avais des bananes qui noircissaient dans un panier j'ai aussitot commencé à tester les recettes de ce livre avec une recette que j'avais envie de faire déjà depuis longtemps....

Le banana bread...

Banana bread 11

Recette du livre " Simplissime : les recettes de chocolat les plus facile du monde "

Pour un moule à cake Demarle : voir Nomenclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

  • 100 g de pépites de chocolat au lait ou noir
  • 200 g de farine
  • 120 g de beurre mou
  • 120 g  de cassonade
  • 3 bananes très mûres
  • 3 oeufs

Préparation :

Préchauffer les four à 180°c.

Battre les oeufs avec la cassonade.

Banana bread 1

Banana bread 2

Ajouter le beurre fondu + la farine et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

Banana bread 3

Banana bread 4

Ajouter 2 bananes écrasées et les pépites de chocolat.

Banana bread 5

Banana bread 6

Banana bread 7

Quand tout est bien mélangé , verser dans le moule à cake .

Banana bread 8

Couper la dernière banane en 2 dans la longueur et la poser sur le dessus.

Banana bread 9

Enfourner et cuire 45 mn  à 180°c.

Laisser tiédir avant de démouler.

Banana bread 10

Déguster tiède ou froid .

Banana bread 11

Banana bread 12

Consommé au goûter ou au petit déjeuner c'est très bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****