Gâteau aux poires

Bonjour !

Pendant le confinement , j'ai optimisé tous les ingrédients que j'avais à la maison ....

J'avais acheté 1 kg de poires et comme il faisait chaud , elles ont vite présenté des signes de mûrissement trop rapide..

Je les ai donc pochées dans un sirop vanillé et les ai utilisées dans un dessert.

La saison des poires a bien commencé et on peut faire ce dessert avec des poires bien mûres et fondantes et ne pas les pocher ...c'est au choix !

Recette Régilait:

Pour un gâteau diamètre  20 cm:

Ingrédients :

• 300 g de lait concentré sucré
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 3 poires pochées ou 1 boite de poires au sirop

Préparation :

Pocher les poires dans un sirop vanillé.

Battre les oeufs avec le lait concentré sucré.

Ajouter la farine + la levure et bien mélanger le tout.

Poser les poires dans le fond du moule , verser la pâte dessus.

Préchauffer le four  à 180°c.

Enfourner et cuire 40 mn .

Laisser tiédir avant de démouler.

Voilà un bon gros gâteau bien moelleux , délicieux tiède mais aussi froid !

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Isabelle]

Il est appétissant ton gâteau ;)

[josette]

bien appétissant ton superbe gâteau, de quoi ce régaler!

bonne semaine bisous

[Mauricette]

Joli gâteau qui donne envie : toujours appétissants les gâteaux aux poires.

[Cooking Julia]

Tout à fait le genre de dessert que j’adore ! Bises

[vanni]

Superbe !!

Merci du partage

Bon dimanche

Bisous

[Poupoule]

Humm un bon gâteau

Bonne journée bisous

[Bonheur du Jour]

Il est bien tentant ce gâteau... Merci pour la recette.

Bon dimanche.