07 mai 2020
Steak de pois chiches (Thermomix)
Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose un plat entièrement végétal ....
C'est appelé "steak" mais j'avoue que cette dénomination me heurte un peu car pour moi steak signifie viande rouge .....
Mais bon , on va faire abstraction pour une fois ....
Recette relevée un jour ...mais où ?
Ingrédients :
1 échalote
2 petites pommes de terre cuites à la vapeur
200 g de pois chiches déjà cuits
1 oeuf
fines herbes
30 g de chapelure
sel + poivre
Préparation :
Peler l'échalote et la mettre dans le bol du Thermomix et mixer 3... [Lire la suite]
