26 mai 2020
Paupiettes de veau à la crème
Bonjour !
C'est rare , mais aujourd'hui j'ai cuisiné du veau ...
Généralement , c'est ce que l'on cuisne à la Pentecôte ....
J'ai cuisiné de belles paupiettes bien dodues ...
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
4 paupiettes de veau
1 oignon
1 petite boite de champignons entiers
250 ml de vin blanc
1 cube de fond de boeuf maison
200 ml de crème épaisse
sel + poivre
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire dorer dans une sauteuse dans un peu de beurre.
Ajouter les paupiettes et les dorer de chaque... [Lire la suite]
