14 juin 2020
Marguerite aux fraises
Bonjour !
Je vous propose aujourd'hui une jolie fleur de printemps !
Une marguerite ( le nom du moule ) ...aux fraises:
Recette Guy Demarle :
Ingrédients :
De la pâte à madeleines:
75 g de beurre
75 g d'oeuf
60 g de sucre
75 g de farine
1 gramme de levure chimique
10 gouttes d'arôme citron
zeste de citron jaune non traité
De la mousse de fraises :
250 g de purée de fraises ou pour moi un coulis sucré de fraises
25 g de sucre glace
7 g de gélatine
1 pointe de couteau de colorant... [Lire la suite]
