16 juin 2020

Gratin de chou-fleur bolognaise (Thermomix ou pas )

Bonjour ! J'ai acheté un beau chou-fleur et immédiatement s'est posée la question de comment en faire manger au plus jeune de la famille ? Il aime les gratins , la béchamel, les pommes de terre , la viande hâchée, le fromage râpé , alors autant combiner le tout pour faire un plat qui va lui plaire ! Ma recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 1/2 chou-fleur 2 pommes de terre 1 coulis de tomates maison 1 oignon 400 g de viande hâchée 100 g d'un mélange râpé mozzarella / emmental 1 béchamel Thermomix sel + poivre ... [Lire la suite]