03 juillet 2020

Pâtes de fruits cerises

Bonjour ! Après avoir fait la gelée de cerises , j'ai récupéré les fruits et les ai transformés en pâtes de fruits. La recette : Ingrédients : 350 g de cerises déjà cuites ou fraîches 350 g de sucre en poudre 2 sachets  de 8 g de pectine 50 g de sirop de glucose 1 c à soupe de jus de citron Préparation : J'ai commencé par mixer mes cerises afin d'avoir une pâte plus homogène. Mélanger 100 g de sucre avec les sachets de pectine et le sirop de glucose. Verser cette pâte dans une casserole et mélanger avec 250... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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