
Bonjour !
Après avoir fait les pancakes au levain à la farine semi-complète , j'ai recommencé mais avec de la farine T55....
A dire vrai , ils ont eu encore plus de succès que les autres ...
La recette :
Ingrédients :
210 g de farine t 55
85 g de sucre
1 c à café et demie de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
2 oeufs
230 g de lait
250 g de levain
80 g d'huile
Préparation :
Avec Thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 1 mn / Vit 4.
La pâte est prête à servir ,...
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