Pâte à tartiner chocolat noisettes (Thermomix )
Bonjour !
Quand j'ai reçu mon nouveau Thermomix , le TM 6 , j'ai tout de suite commencé à feuilleter le livre ....
L'appareil est connecté mais , j'aime les livres quels qu'ils soient !
Et j'ai de suite vu cette recette de pâte à tartiner ....
Et comme j'avais des noisettes que j'avais cassées il y a peu de temps , c'était l'occasion de tester !
La recette du livre " Ma cuisine au quotidien " de Vorwerk
Ingrédients :
- 90 g de sucre
- 125 g de noisettes décortiquées
- 60 g de chocolat noir
- 70 g de beurre doux
- 100 g de lait
Préparation :
Mettre le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 9.
Ajouter les noisettes ( je les ai torréfiées quelques minutes au four à 180°c ) et mixer 15 sec / Vit 9. Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter le chocolat noir et mixer 15 sec / Vit 9. Racler les parois.
Ajouter le beurre + le lait et faire fondre 3 mn / 50°c / Vit 2 puis mixer 5 sec / Vit 9.
Verser dans un pot en verre et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Déguster froid.
Cette pâte a beaucoup plu , tartinée sur des crêpes ou des tartines !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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