31 juillet 2020
Galettes de sarrasin au levain
Bonjour !
Toujours pour utiliser mon surplus de levain , j'ai fait des galettes de sarrasin au levain ..
J'ai pris ma recette habituelle et j'ai ajouté du levain , et ça pour un résultat extra !
La recette :
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
250 g de farine de sarrasin
1 c à soupe de farine de froment
1 oeuf
1/2 c à café de sl
500 ml d'eau froide
125 g de levain liquide Eric Kayser
2 c à soupe d'huile
Garniture :
jambon
fromage râpé
Préparation :
Version Thermomix
Mettre tous les ingrédients sauf l'huile... [Lire la suite]
