Bonjour !

Il a fait chaud en Août , très chaud même certains jours ....

Pas envie de cuisiner , juste manger des choses simples...

Ces petits chèvres en sont l'illustration....

En entrée ou juste en plat...

Chèvres chauds 6

La recette :

Ingrédients :

  • des  petits chèvres frais ronds (ils sont vendus par 12 )
  • 1 oeuf + 1 peu de lait
  • de la chapelure

Préparation :

Battre l'oeuf avec 1 c à soupe de lait, saler et poivrer.

Dans une coupelle , mettre l'oeuf battu et dans une autre la chapelure.

Séparer les petits chèvre et les tremper chacun leur tour dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

Chèvres chauds 1

Chèvres chauds 2

Dans une poêle , mettre un peu de beurre et faire dorer les fromages  quelques minutes de chaque côté.

Chèvres chauds 3

Chèvres chauds 4

Servir chaud avec une salade.

Voilà , c'est rapide , simple et efficace , tout ce que j'aime !

Chèvres chauds 5

Chèvres chauds 6

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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