Bonjour !
Il a fait chaud en Août , très chaud même certains jours ....
Pas envie de cuisiner , juste manger des choses simples...
Ces petits chèvres en sont l'illustration....
En entrée ou juste en plat...
La recette :
Ingrédients :
- des petits chèvres frais ronds (ils sont vendus par 12 )
- 1 oeuf + 1 peu de lait
- de la chapelure
Préparation :
Battre l'oeuf avec 1 c à soupe de lait, saler et poivrer.
Dans une coupelle , mettre l'oeuf battu et dans une autre la chapelure.
Séparer les petits chèvre et les tremper chacun leur tour dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Dans une poêle , mettre un peu de beurre et faire dorer les fromages quelques minutes de chaque côté.
Servir chaud avec une salade.
Voilà , c'est rapide , simple et efficace , tout ce que j'aime !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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bisous
Bonne journée
Bisous