Bonjour !
Quand je fais des feuilletés au chèvre , je fais aussi des feuilletés au fromage parce que j'en ai un à la maison qui n'aime pas le chèvre !
Donc pour éviter la grimace, je panache ...
Toujours accompagnés d'une salade ces feuilletés sont bien appréciés aussi !
Ma recette :
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée Thermomix ou du commerce
- du fromage ail et fines herbes
- du fromage râpé mélange emmental / mozzarella
Préparation :
Abaisser la pâte feuilletée et la couper en carrés.
Poser au centre du carré de pâte feuilletée une cuillère à café de fromage ail et fines herbes , ajouter du fromage râpé.
Replier les pointes de la pâte feuilletée au centre et dorer à l'oeuf battu ou au lait.
Cuire 15 mn à 180°c.
Servir avec une salade .
On adore ça , c'est vite fait et tellement bon !
Bonne réalisation !
Bon appétit !
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