
Bonjour !
Aujourd'hui une salade fraîche , complète aux saveurs asiatiques ...
Recette du livre "Les meilleures recettes de salades " éditions ESI
Pour 4 personnes .
Ingrédients :
150 g de nouilles chinoises
2 c à soupe d'huile d'arachide
60 g de germes de soja
2 carottes
50 g de chou chinois ( ou de salade iceberg )
20 crevettes cuites
1 c à soupe de sauce soja
sel + poivre
coriandre fraîche
Préparation :
Cuire les nouilles chinoises dans une casserole d'eau bouillante salée . Suivre les indications de cuisson...
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