Courgettes knackis
Bonjour !
Les courgettes .....un légume que j'aime beaucoup mais qui n'est guère prisé chez moi , alors je ruse .....
Mais comme ils aiment bien les knackis , réunir les 2 était une bonne idée !
Recette "Cuisine à L'Ouest "
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 4 knackis
- 1 c à café de moutarde
- fromage râpé
- sel + poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Laver les courgettes , les couper en 2 dans la longueur et les évider.
Saler + poivrer l'intérieur et les poser côté coupé en dessous sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire 10 mn à 180°c .
Pocher les knackis dans de l'eau frémissante.
Sortir les courgettes du four , les retourner , tartiner l'intérieur de moutarde, parsemer de fromage râpé et déposer une saucisse.
Recouvrir de fromage râpé .
Passer 10 mn au four à 180°c.
Voilà c'est prêt !
Même les plus récalcitrants ont aimé !
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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