18 octobre 2020
Cheesecake de Dordogne au chocolat noir
Bonjour !
Vous vous souvenez du cheesecake de Dordogne au chocolat blanc ?
Je l'ai essayé au chocolat noir parce que j'ai des amateurs ....
J'ai eu un résultat différent mais pas tellement qui a énormément plu !
D'après la recette de Laurent Mariotte :
Pour un moule diamètre 20 cm
Ingrédients :
200 g de fromage de chèvre frais
200 g de chocolat noir
4 oeufs
1 coulis de mangue
Préparation :
Préchauffer le four à 160°c.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Les monter en neige et réserver.
Faire... [Lire la suite]
