Compote pommes coings (Thermomix)
Bonjour !
J'ai récemment fait de la gelée de coings et il m'st resté la pulpe des fruits ...
J'ai décidé de m'en servir pour faire une compote en lui ajoutant des pommes.
Rapidement faite cette compote a beaucoup plu !
La recette :
Ingrédients :
- 500 g de pulpe de coings de reste apers extraction de jus pour la gelée
- 500 g de pommes
- 100 g de sucre
Préparation :
Mettre la pulpe de coings dans le bol du Thermomix , y ajouter les pommes pelées et coupées en morceaux + le sucre , ajouter 100 d'eau pour une compote plus lisse et cuire 15 mn / 100°c / Vit 1.
A la sonnerie , mixer 1 mn / Vit 10.
Voilà une compote qui a utilisé la pulpe des coings , pas de perte et qui a servi à la réalisation d'autres desserts !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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