02 novembre 2020
Jarret de boeuf à la sauce tomate (mijoteuse ou pas )
Bonjour !
Il me restait un jarret de boeuf dans mon congelateur et je n'avais pas envie de pot-au feu ..
J'ai cherché comment le cuisiner d'une autre façon ...
Et j'ai trouvé cette recette que j'ai adaptée à la mijoteuse parce que je n'avais pas le temps de surveiller une cuisson traditionnelle ....
La recette de "supermarchesmatch.fr"
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 jarret de boeuf 900g à 1 kg
200 g d'allumettes lardons
500 ml de purée de tomates
2 carottes
1 gros oignon
1 gousse d'ail
150 ml de vin rouge
1... [Lire la suite]
